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ENVIRO FOODS S.A.C.
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Aquí encontrarás normas de inocuidad alimentaria en formato PDF, emitidas por la autoridad sanitaria, como DIGESA. Estos documentos te permitirán consultar directamente la regulación aplicable a tus productos.
REGLAMENTO SOBRE VIGILANCIA Y CONTROL SANITARIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS – DS Nº 007-98-SA
Reglamento que establece las disposiciones para la vigilancia y el control sanitario de alimentos y bebidas de consumo humano, a fin de garantizar su inocuidad, conforme a lo dispuesto por DIGESA.
Ver / Descargar PDFNorma Sanitaria de Criterios Microbiológicos para Alimentos y Bebidas – NTS 071-MINSA/DIGESA
Norma sanitaria que establece los criterios microbiológicos que deben cumplir los alimentos y bebidas de consumo humano.
Ver / Descargar PDFNorma Sanitaria HACCP para Alimentos y Bebidas – RM N° 449-2006/MINSA
Norma sanitaria que regula la aplicación del sistema HACCP en la fabricación de alimentos y bebidas, emitida por la DIGESA.
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